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Nuestra historia


Desde las fértiles tierras del distrito de Quellouno, en la provincia de La Convención, Cusco, nace en 1966 la Cooperativa Agraria Cafetalera José Olaya Ltda. N°252, como una organización de derecho privado sin fines de lucro, impulsada por el esfuerzo y visión de 65 productores comprometidos con el desarrollo agrario de su comunidad. Reconocida oficialmente por la Resolución N°011-INCOOP e inscrita en el Registro Nacional de Cooperativas, la cooperativa ha crecido hasta reunir a más de 260 familias cafetaleras que cultivan con pasión y bajo estrictas normas ecológicas y orgánicas.

Especializada en la producción y comercialización de granos de café y cacao de alta calidad, la CAC José Olaya se distingue por su enfoque sostenible, la mejora constante de sus procesos y su activa participación en programas de certificación internacional. Con una sólida estructura técnica y un compromiso social que incluye la capacitación de mujeres y jóvenes del campo, la cooperativa no solo impulsa el comercio justo, sino también el desarrollo humano de su comunidad.

Nuestra  Misión

En la Cooperativa Agraria Cafetalera José Olaya Ltda. N° 252, trabajamos para ser una empresa altamente competitiva y líder en la prestación de servicios, alineados con nuestros fines y objetivos. Promovemos un desempeño eficiente de nuestros asociados y una gestión administrativa responsable, con un enfoque en la mejora continua de nuestros procesos productivos y comerciales, garantizando siempre la calidad de nuestros productos y la satisfacción de nuestros clientes.

Nuestra  Visión

Ser reconocidos como una organización cafetalera competitiva en los mercados nacional e internacional, contribuyendo activamente al desarrollo de los caficultores y al fortalecimiento de la caficultura en nuestro distrito y en la provincia de La Convención, Cusco.

Cultivo Orgánico

Respetamos la naturaleza cultivando nuestro café bajo prácticas 100% ecológicas, libres de químicos.

Altura y Clima Ideal

Nuestros cafetales crecen entre 1100 y 2000 msnm, logrando granos de aroma, acidez y cuerpo excepcionales.

Tradición y Sostenibilidad

Más de 50 años de experiencia cafetalera, con compromiso social y apoyo a cientos de familias productoras.

Certificaciones Internacionales

Contamos con sellos de calidad como Orgánico, Comercio Justo (Fair Trade) y SPP, garantizando un producto ético.

Sellos y Certificaciones